Les Gastronomades à l’Espace Franquin

Grande nouveauté, les Gastronomades se prolongent à l'Espace Franquin !

- Goûter d’exception : Venez savourer un tea time de luxe avec des créations de chefs pâtissiers (Nina Métayer, Natacha Favre, Dimitri Bechez) réalisées par les élèves du CFA de Barbezieux. Une partie des ventes soutiendra l’association Fleur d’Isa.
- Espace Goûter du monde : Parents et enfants pourront déguster des pâtisseries boulangères du monde créées par des élèves en formation, des parents d’élève de l’école primaire de Basseau.
- Concours Croquembouche : Un duel passionnant entre deux CFA sur le thème de la 30ème édition, avec des créations en choux, sucre et nougatine.
- Finale du Concours Pâtissiers Amateurs : Le concours est ouvert aux passionnés de 10 à 70 ans. Le lauréat aura la chance de réaliser sa création dans le laboratoire de l’artisan pâtissier HUE et de voir sa pâtisserie devenir une signature.
- Venez découvrir l'art fascinant de la sculpture culinaire : œuvres d'art en sucre, chocolat et des sculptures de pastèque et de fruits par David Charlot. Une expérience culinaire unique.
Espace Vente et Dédicaces : Retrouvez des produits sucrés livres dédicacés, livres professionnels chocolats, biscuits et pâtisseries. L’occasion d'achetez leurs produits et de rencontrez des auteurs en dédicace.