Restaurant Dyades

À Dyades, le restaurant du Domaine des Etangs à Massignac en Charente, on prend le temps d’une expérience culinaire juste en harmonie avec la nature, les saisons et les produits cultivés dans le potager biologique du Domaine et ceux des producteurs locaux

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À travers une cuisine de saison imaginée par le Chef Matthieu Pasgrimaud, Dyades a à cœur de mettre en scène les produits de la région et de sublimer les fruits, légumes et herbes aromatiques du potager biologique de 2500m² cultivés en permaculture au cœur du Domaine des Etangs et ses 1000 hectares de nature préservée. Situé à deux pas du château du Domaine, le restaurant Dyades propose environ 30 couverts, sur réservation.

Avant ou après votre repas, les plus grands prendront plaisir à se promener dans les jardins du Domaine, à découvrir les œuvres d'art extérieures qui les ornent, ou à profiter d'un soin à l'espace de bien-être "Le Moulin des Etangs", pendant que les plus jeunes joueront dans l'aire de jeux qui leur est dédiée avec trampolines, tyrolienne ou encore toboggans.

Portrait
A Dyades, le restaurant gastronomique du Domaine des Etangs on prend le temps d'une expérience culinaire juste et harmonieuse avec ce qui nous entoure. A travers une cuisine de saison et de terroir, notre brigade a à cœur de mettre en scène les beaux produits de la région et sublime avec raffinement les fruits et légumes du potager biologique en permaculture de 2500m² cultivé au cœur du Domaine. Dyades a été récompensé d'une étoile Michelin, depuis 2016.

Classement & labels

• Écotable
• Label développement durable
• Ecotables

Spécialités culinaires

• Propose des plats "fait maison"
• Cuisine traditionnelle française
• Cuisine gastronomique
• Plats végétariens

• 1 salle(s)
• 30 couvert(s) maximum
• 20 couvert(s) en terrasse

Clientèles

• Accueil groupes

Paiement

• Chèque
• American Express
• Carte bancaire/crédit
• Espèces

Équipements

• Chaise bébé
• Jardin
• Vestiaire
• Cheminée
• Parking gratuit
• Parking privé
• Salle de réunion
• Parking
• Terrasse ombragée
• Bar
• Terrasse
• Salle d'exposition
• Toilettes

Services

• Animaux acceptés
• Accès autocar
• Réservation obligatoire
• Boutique
• Accès Internet Wifi
• Restauration
• Privatisable