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Découvrez la gastronomie du Pays d’Angoulême ! Ici, les expériences culinaires vous plongeront au cœur des délices charentais.
À Angoulême et alentours, les producteurs locaux, les caves, les distilleries… sont autant d’invitations à explorer la gastronomie locale.
Si vous êtes passionnés de produits du terroir, laissez-vous séduire par les saveurs qui raviront vos papilles.
Prenez ainsi le temps de déambuler et d’échanger avec les producteurs qui, si vous avez de la chance, vous dévoileront les secrets de leurs recettes traditionnelles.
Les plaisirs sucrés ne sont pas en reste avec, par exemple, le chocolat ! Les chocolatiers ont en effet pignon sur rue. Laissez-vous tenter par la Marguerite d’Angoulême en chocolat, un vrai délice pour les papilles et une vraie fierté pour les angoumoisins. Pour la petite histoire, cette Marguerite a été créée en l’honneur de Marguerite de Valois, sœur de François 1er. Vous trouverez également des macarons, du miel, des produits à base de noix, le tout fabriqué dans la pure tradition artisanale… Bref, il y en a pour tous les goûts !
Parmi les incontournables, les Gastronomades ! Ce festival, qui se déroule tous les ans au mois de novembre, est une véritable célébration aux produits de qualité ainsi qu’à ceux qui les font. Cet événement rassemble chefs renommés, producteurs passionnés et amateurs de bonne chère dans une ambiance conviviale.
